Nachtrag 5  Kastanienmarkt 2011                                                                     08. - 09.10.2011

 

Jubiläum hatte der Kastanienmarkt in diesem Jahr, wurde er doch bereits zum 10. Mal abgehalten. Nach nur einem Wochenende Erholung nach dem Weinfest, waren auch wir vom 08.10.11 - 09.10.11 wieder im Einsatz.

Am Samstagmorgen trafen sich die Helfer bereits um 08:00 Uhr, um den vom Bauhof der Stadt Edenkoben aufgebauten Stand einzuräumen und zu dekorieren. Routiniert durch die vielen Einsätze beim Weinfest und dem Erlebnistag ging die Arbeit flott von der Hand. Nach ca.2 ½ Stunden war das Werk vollendet und der Stand perfekt dekoriert. Zusätzlich zu der "üblichen Ausstattung" gab es natürlich Hinweise auf die Spezialitäten rund um die Kastanie. Urkunden, Medaillen und ein großes Schild unseres "Hausmetzgers" komplettierten das Bild.

Schon vor der Eröffnung um 11:00 Uhr waren die ersten Gäste unterwegs, um sich umzuschauen. Es dauerte auch nicht lange, da bruzzelten schon die ersten Kastanienbratwürste auf dem Bräter. Auch die zweite Spezialität, nämlich der Kastaniensaumagen, fand bald seine Abnehmer. War der Hunger anfangs noch nicht zu groß, gab es zur Überbrückung Hausmacher Brote (Leberwurst, Blutwurst und Schwartenmagen). Neu im Angebot gegen den kleinen Hunger waren in diesem Jahr erstmals Käsewürfel.

Bei der offiziellen Eröffnung um 13:00 Uhr durch den Edenkobener Bürgermeister und die amtierende Weinprinzessin war der Festplatz unterhalb der Villa Ludwigshöhe gut besucht. Für musikalische Unterhaltung sorgte die Stadtjugendkapelle.

Trotz 2 großer Kühlschränke mussten die Springer schon bald für Nachschub sorgen. Bei der Fahrt zu unserem "Hausmetzger" Michael Mäuslein (Gaststätte Vier Jahreszeiten) fielen die fremden Verkehrszeichen an den PKW auf. Von sehr weit her kamen die Besucher zu diesem wohl einmaligen Fest.

Beliebt und begehrt war auch dieses Jahr wieder die Dosenwurst. Auch hier natürlich besonders die Kastanienbratwurst und der -saumagen.

Etwas ruhiger begann dann der Sonntag, doch war dies nur die Ebbe vor der Flut. Schon bald hörte man wieder die Weitergabe der Bestellungen durch den Kassierer an die "Grillmeister" im hinteren Teil des Standes. Favoriten gab es dabei nicht. Mal war die Bratwurst, dann der Saumagen gefragt. Stichwort Frage: Immer wieder wurden Informationen zum Essen gewünscht, die wir gerne weitergaben. Waren wir doch durch unseren Lieferanten bestens darauf vorbereitet.

Auch am Sonntag mussten die Springer mehrmals für Nachschub sorgen, bevor gegen 17:00 Uhr der Andrang nachließ und die Besucher sich langsam auf den Heimweg machten. Dabei wurden noch einige Dosen an Wurst für den Verzehr zu Hause, oder für Freunde mitgenommen.

Schnell war der Stand ausgeräumt, gesäubert und konnte der Stand Edenkoben in einwandfreiem Zustand übergeben werden. Gemeinsam mit den anderen Festbeschickern wurden die Festzeltgarnituen abgebaut und der Festplatz gesäubert.

Alle Helfer trafen sich dann zum gemeinsamen Abschlussessen. Eine schönes Fest, an dem wir nächstes Jahr (06.10.-07.10.12) gerne wieder teilnehmen.